lørdag den 12. juni 2010

Kolbys lækkerier

Dette var frokosten. De første æggeblommekartofler til en kartoffelmad, og de smagte rigtig godt .


Dette var aftenens dessert. Godt nok ikke vores egne jordbær - de er kun nået til blomsterstadiet, men øens avlere har heldigvis. Og så har vores lokale mejerist også fået syrnet fløde - det smagte helt vildt godt. Bent Degn fra Maimosegård/Samsø mejeri er nu rigtigt kommet i gang. Han har vellagret oste (købte en samsøost, som var blevet sat i gang i april sidste år). Desuden har han smør i forskellige pakninger, så man ikke behøver at købe 1/4 kg, hver gang, og rigtig kærnemælk, som vel dybest set er et affaldsprodukt fra smørproduktionen. Så nu behøver vi faktisk ikke tage til Tranebjerg så ofte - men desværre har Bent Degn kun åbent om lørdagen.
Posted by Picasa